(no subject)

[nahman]

Случайно заглянула в ЖЖурнал, где хозяйка профессионально занимается кондитерским делом и учится в крутой кондитерской школе, и в этот раз выложила технологию приготовления песочного теста для тартов. Со всеми прилагающимися профессиональными прибамбасами, типа после каждого действия охладите всё, что можете, а что не можете - точно взвесьте и охладите.Ничего, мол, если с первого раза не получится, на экзамене в Le Cordon Bleu и то его не все одолели.

И приходит туда такая комментаторша, и говорит, типа... Нет, извините, "типа" не получится, это надо точно цитировать:
"Песочное тесто-это самое простое, лично для меня.
Рецепт хороший очень, но на самом деле все гораздо проще. Я никогда так не морочюсь сильно, и ни разу не было случая, чтобы тесто не получилось..."

Вот, вот он, тот самый Эффект Даннинга-Крюгера , о котором недавно шуршали в ЖЖ. Во всей своей красе.

Comments

[cathay-stray.livejournal.com]

***не морочЮсь***

И ведь правильно делает!!! Ну согласитесь же ж. Ещё б не хватало.

[nahman.livejournal.com]

Действительно. Но ведь прелестно же, правда?

офф.
А у Вас комментарии к старым постам на почту ходят? А то я иногда захожу, всё накопившееся читаю, и иногда комментирую, а ответов не бывает.

[cathay-stray.livejournal.com]

Крысь, так у меня же вовсю продолжается ой-вэй с глазами.
Я особо и не читаю ЖЖ, да и почту - только рабочую, да и то.
Ло беседер, да чё ж поделаешь. Всякий раз когда хочется выматериться, - вспоминаю одного троюродного знакомого, у которого жена годами ежепятнично проводила день на диализе. Годами.
А тут - всего-навсего в комп втыкать нельзя. Да подумаешь.
:)

[nahman.livejournal.com]

Грустно, что не проходят глаза-то. Есть, чем помочь на тему?

[cathay-stray.livejournal.com]

(грустно) - ну скажите Ми Шебейрах авотейну в'имотейну за меня, так ведь и то некашерно. так что просто кулак подержите, что ли.

Да всё образуется, Крысь. Просто такие яды разлагаются очень и очень долго. Пока остаётся в глазу токсин - он вызывает то, что вызывает. Хорошо ещё, что современная химия позволяет эти проявления подавлять. Будем надеяться, что отрава выдохнется до того, как я помру, и я ещё поныряю.

[nahman.livejournal.com]

Обидно-то как. Блин. Как в том анекдоте, "нифига ж себе за хлебом сходила".

Если хотите, пришлите мне в личку Ваше имя, имя матери и отца, и Ваш возраст, и я попрошу в tehillim-ru, чтоб за Вас читали псалмы.